Los dominicanos entre quienes consumen menos pescado en Caribe

Pescado frito en Boca Chica
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República Dominicana está entre los países del Caribe cuya población consume una menor proporción de calorías provenientes de la pesca, según datos contenidos en el informe: “Perspectivas de la agricultura y el desarrrollo rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe”, del IICA, la FAO y la CEPAL.

Según el informe, la producción acuícola organizada del país es de las más bajas de América Latina, prácticamente insignificante.

Esta situación se da a pesar de que la República Dominicana tiene condiciones para el desarrollo de la acuicultura. (Leer)